Chef à domicile (pas de disponibilités pour le moment)
Une prestation aux petits soins pour des évènements inoubliables !
De 2 à 6 personnes pour des repas assis servis par le chef
De 7 à 15 personnes pour des buffets & barbecues (en self-service)
Le service de chef à domicile, comment se passe une prestation ?
Je suis à votre écoute. Dans un premier temps, afin de déterminer vos besoins, je vous demanderai des renseignements concernant des allergies et contraintes alimentaires éventuelles, le nombre de personnes, le type de service (à l'assiette ou en buffet), vos préférences alimentaires (viande, poisson, fruits de mer, végétal…), les types de cuisine (Française, Méditerranéenne, Asiatique, Mexicaine, Fusion).
De cette manière je pourrai vous faire des propositions de menus & un devis.
Au dessus de 6 personnes, je peux faire appel à un collaborateur qui s'occupera du service,
à moins que vous préfériez vous en occuper vous-même.
Attention !!! Je fonctionne de la même manière que les agences de placements de personnels de maisons, les courses et les boissons ne sont pas incluses dans le devis, je ferai les courses selon le type de budget que vous accorderez et vos magasins préférés (épiceries, fruits & légumes bio, supermarchés...) avec votre carte bancaire ou du cash si vous préférez.
Contrairement aux services traiteurs je ne dispose pas de tables, chaises...etc. Du coup je viens vous rencontrer dès que possible à votre domicile pour faire le point sur vos équipements de cuisine, votre vaisselle, afin de préparer l’organisation de la prestation et commencer à me familiariser avec le lieu.
Je vous envoie un devis, s’il vous convient, vous me le retournez signé et versez le montant total afin de confirmer votre commande pour la prestation (voir Conditions Générales de Ventes)
Le chef à domicile, une prestation personnalisée de qualité pour épater vos invités :
Après de nombreuses années passées dans le milieu de la restauration traditionnelle et l’hôtellerie, depuis 1999, j’ai suivi une carrière de cuisinier privé dans le milieu du yachting et des villas. Je sais m’adapter rapidement dans toutes les situations, avec discrétion et professionnalisme.
Basé entre Cannes et Grasse, je me déplace sur la région, la France et l’étranger pour vous accompagner dans le cadre de vos différentes occasions.
Vous souhaitez épater vos invités, mais en même temps vous avez envie de vous occuper d’eux sans contraintes ?
Je gère tout le repas et je m’adapte à vos exigences et vos goûts. Vous profitez de vos convives, comme au restaurant.
Plusieurs menus sont proposés mais vous pouvez aussi demander un menu à la carte.
Les produits frais et locaux sont favorisés, ainsi que les produits bio, mais c'est vous qui décidez.
Du début à la fin, tout est pensé pour que votre repas soit un moment agréable et convivial.
